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Titel Isotope‐Guided Metabolomics Reveals Divergent Incorporation of Valine into Different Flavor Precursor Classes in Chives
Person(en) Freke, Ricarda (Verfasser)
Heinemann, Björn (Verfasser)
Hakim, Samuel Edward (Verfasser)
Witte, Claus‐Peter (Verfasser)
Herde, Marco (Verfasser)
Hildebrandt, Tatjana M. (Verfasser)
Franke, Jakob (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2023041815094263660014
DOI: 10.1002/cbic.202300056
URL https://doi.org/10.1002/cbic.202300056
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 17.04.2023
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: ChemBioChem (17.04.2023. 8 S.)

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