Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: tit="Das" AND tit="Abendland" AND tit="im" AND tit="Kochtopf" AND Catalog=dnb
Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/780460170 |
Titel | Das Abendland im Kochtopf : Kulturgeschichte d. Essens / Helmuth M. Backhaus |
Person(en) | Backhaus, Helmuth M. (Verfasser) |
Verlag | München : Ehrenwirth |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1978 |
Umfang/Format | 335 S. : Ill. (z.T. farb.) ; 23 cm |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-431-02076-2 Pp. : DM 36.00 3-431-02076-3 Pp. : DM 36.00 |
Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
Schlagwörter | Essen, Das ; Eßverhalten ; Kochen / Geschichte ; Tischsitten |
Sachgruppe(n) | 05b Sozialwissenschaften ; 22x Hauswirtschaft |
Frankfurt |
Signatur: D 78/29279
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 1980 A 12990
Bereitstellung in Leipzig |