Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: tit="Kunstbuch" AND per="rontzier" AND Catalog=dnb
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/800180208 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Kunstbuch von mancherley [mancherlei] Essen : gesotten, gebraten, Posteten, von Hirschen, Vogelen, Wildtprat u.a. Schawessen so auff fürstl. u.a. Pancketen zuzurichten gehörich / gestelt durch Frantz de Rontzier |
| Person(en) |
Rontzier, Frantz de (Verfasser) Lemmer, Manfred |
| Ausgabe | Neudr. [d. Ausg.] Wolfenbüttel 1598 |
| Verlag | München : Heimeran |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1979 |
| Umfang/Format | 543 S. ; 20 cm + Beil. (35 S.) |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8063-1152-5 Pp. in Schuber : DM 98.00 3-8063-1152-8 Pp. in Schuber : DM 98.00 978-3-8063-1153-2 Ldr. in Schuber : DM 168.00 3-8063-1153-6 Ldr. in Schuber : DM 168.00 |
| Beziehungen | Historische Kochbücher in Faksimileausgaben |
| Anmerkungen |
Die einmalige Ausg. beträgt 1000 Ex., davon erscheinen 800 Ex. als Pp.-Bd., 200 Ex. werden in Ldr. geb. - Beil. u.d.T.: Lemmer, Manfred: Frantz de Rontzier, Kunstbuch von mancherlei Essen. - In Fraktur. Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Koch- und Backrezepte |
| Sachgruppe(n) | 22x Hauswirtschaft |
| Frankfurt |
Signatur: D 79/40647
Bereitstellung in Frankfurt |
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