Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: woe="Lasst" AND woe="uns" AND woe="haben" AND woe="gute" AND woe="Speis" AND woe="1984" AND Catalog=dnb
Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/841013284 |
Art des Inhalts | Kochbuch |
Titel | Lasst uns haben gute Speis : 66 d. ältesten dt. Kochrezepte aus d. Mittelalter / ausgew., übertr. u.d. heutigen Gaumen zuträgl. gemacht von Eveline Jourdan u. Ursula Müller. Mit e. kulturhistor. Einf. von Ulrich Müller |
Person(en) |
Jourdan, Eveline (Verfasser) Müller, Ursula (Verfasser) |
Verlag | Stuttgart : Steinkopf |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1984 |
Umfang/Format | 88 S. : Ill. (z.T. farb.), Noten ; 28 cm |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-7984-0560-8 Pp. : DM 38.00 3-7984-0560-3 Pp. : DM 38.00 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
Schlagwörter | Koch- und Backrezepte ; Mittelalter / Gesellschaft, Wirtschaft ; Kochbücher ; Mittelalter / Hauswirtschaft |
Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 53 Deutsche Sprach- und Literaturwissenschaft |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: D 85b/258
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 1985 B 1251
Bereitstellung in Leipzig |