Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: per="Kevin" AND per="Lewis" AND Catalog=dnb
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1247080056 |
| Titel | Development of a Food Composition Database for Assessing Nitrate and Nitrite Intake from Animal‐based Foods |
| Person(en) |
Zhong, Liezhou (Verfasser) Liu, Alex H. (Verfasser) Blekkenhorst, Lauren C. (Verfasser) Bondonno, Nicola P. (Verfasser) Sim, Marc (Verfasser) Woodman, Richard J. (Verfasser) Croft, Kevin D. (Verfasser) Lewis, Joshua R. (Verfasser) Hodgson, Jonathan M. (Verfasser) Bondonno, Catherine P. (Verfasser) |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:101:1-2021120714435940699991 DOI: 10.1002/mnfr.202100272 |
| URL | https://doi.org/10.1002/mnfr.202100272 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 03.12.2021 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Molecular nutrition & food research (03.12.2021. 12 S.) |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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