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Bücher
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Titel Auf den Spuren des Käses nach dem Süden : vom frühen Sbrinz-Export über die Alpenpässe Grimsel und Gries / [Text: Quirinus Reichen]
Person(en) Reichen, Quirinus (Verfasser)
Ausgabe 2. Aufl.
Verlag [Kiesen] : [Milchwirtschaftl. Museum] - [Bern] : Schweizer. Käseunion AG
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1989
Umfang/Format 64 S. ; 17 cm + Kt.-Beil.
ISBN/Einband/Preis geh. : sfr 2.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Sachgruppe(n) 39 Landwirtschaft, Garten ; 02 Schrift, Buch, Bibliothek, Information und Dokumentation

Frankfurt Signatur: D 89/24034
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1990 A 601
Bereitstellung in Leipzig




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