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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1141305771 |
| Titel | Modern hungers : food and power in twentieth-century Germany / Alice Weinreb |
| Person(en) | Weinreb, Alice (Verfasser) |
| Verlag | New York, NY : Oxford University Press |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2017] |
| Umfang/Format | viii, 317 Seiten : Illustrationen ; 24 cm |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als: Weinreb, Alice Autumn, author.: Modern hungers. - New York, NY : Oxford University Press, [2017]ISBN: 9780190605100 |
| Inhalt | Introduction: Modern hungers in modern Germany -- The geopolitics of total war : food in the First World War -- Blood and soil : the food economy and the Nazi racial state -- Hunger and the remaking of history : rationing, suffering, and human rights in occupied Germany -- Fueling Reconstruction : production and consumption in divided Germany -- Kitchen debates : the family meal and female labor in East and West Germany -- Fighting fat : obesity and the healthy body in the late Cold War -- Epilogue: Yes, we have no bananas : negotiating past and future in reunified Germany |
| ISBN/Einband/Preis |
978-0-19-060509-4 Hardcover 0-19-060509-X |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Anmerkungen | Includes bibliographical references and index |
| Schlagwörter | Deutschland ; Ernährungssicherung ; Lebensmittelversorgung ; Geschichte 1900-2000 |
| DDC-Notation | 338.19430904 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 330 Wirtschaft |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Leipzig |
Signatur: 2018 A 3053
Bereitstellung in Leipzig |
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