Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Musikarchiv

Buchmuseum

Expertensuche ?

Noch nicht die passende Literatur gefunden? → Book a Librarian

Am Dienstag, den 11.06.2024 ist die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main wegen eines Betriebsausflugs geschlossen.

Ergebnis der Suche nach: num="9780471663768" AND Catalog=dnb

Treffer 1 von 1


Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/978535235
Titel	Professional Cooking, Trade Version / Wayne Gisslen
Person(en)	Gisslen, Wayne (Verfasser)
Ausgabe	6., Aufl.
Verlag	New York, NY : Wiley, J
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format	1088 S.
ISBN/Einband/Preis	0-471-66376-X Gb. : ca. EUR 64.90 (freier Pr.), ca. sfr 104.00 (freier Pr.)
Bestellnummer(n)	14666376000
EAN	9780471663768
Sprache(n)	Englisch (eng)
Weiterführende Informationen	Inhaltstext

Frankfurt	Bestand: [Kein Sammelgebiet, eindeutig] Verlagsinformation
Leipzig	Bestand: [Kein Sammelgebiet, eindeutig] Verlagsinformation

Treffer 1 von 1