Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Personen
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Person Gerlach, Valentin
Akademischer Grad Dr. med.
Geschlecht männlich
Andere Namen Gerlach, Johann Valentin
Gerlach, V.
Zeit Lebensdaten: 1858-1957
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Geburtsort: Frankfurt am Main
Sterbeort: München
Beruf(e) Physiologe
Hygieniker
Nahrungsmittelchemiker
Beziehungen zu Personen Gerlach, Walther (Sohn)
Gerlach, Werner (Sohn)
Typ Person (piz)
Autor von 1 Publikation
  1. Deutsches Nahrungsmittelbuch
    Gerlach, Valentin. - Heidelberg : Carl Winter, 1922, 3., vielf. geänd. u. verm. Aufl.





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