Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/452655277 |
| Titel | Strahlenkonservierung und Kontamination von Lebensmitteln / J. Kuprianoff ; K. Lang |
| Person(en) |
Kuprianoff, Johann (Verfasser) Lang, Karl (Verfasser) |
| Verlag | Darmstadt : D. Steinkopff |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1960 |
| Umfang/Format | XVI, 297 S. : Mit 35 Abb., 145 Tab. u. 1 Schema ; 8 |
| ISBN/Einband/Preis | Lw. : 64.- |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Beiträge zur Ernährungswissenschaft ; Bd. 3 |
| Anmerkungen |
Mit Literaturverz. (S. 264 - 286) Status nach VGG: lieferbar |
| Sachgruppe(n) | 18a Naturwissenschaften ; 17a Medizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 60/10880
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: SA 16675 - 3
Bereitstellung in Leipzig |
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