Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Titel Strahlenkonservierung und Kontamination von Lebensmitteln / J. Kuprianoff ; K. Lang
Person(en) Kuprianoff, Johann (Verfasser)
Lang, Karl (Verfasser)
Verlag Darmstadt : D. Steinkopff
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1960
Umfang/Format XVI, 297 S. : Mit 35 Abb., 145 Tab. u. 1 Schema ; 8
ISBN/Einband/Preis Lw. : 64.-
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Beiträge zur Ernährungswissenschaft ; Bd. 3
Anmerkungen Mit Literaturverz. (S. 264 - 286)
Status nach VGG: lieferbar
Sachgruppe(n) 18a Naturwissenschaften ; 17a Medizin
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 60/10880
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SA 16675 - 3
Bereitstellung in Leipzig




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