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Titel	Hefen als Käsebläher, Milchsäurebakterien als Antibionten : Aus der Staatl. Milchw. Lehr- u. Forschungsanstalt Wangen im Allgäu / Wilhelm Stocker
Person(en)	Stocker, Wilhelm (Verfasser)
Verlag	Kempten (Allgäu) : Allgäuer Druckerei u. Verlagsanst.
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 1954
Umfang/Format	15 S. : mit 6 Abb. ; 8
ISBN/Einband/Preis	geh. : 1.-
Anmerkungen	Aus: Deutsche Molkerei-Zeitung. [Jg.] 75. 1954 Status nach VGG: vergriffen
Sachgruppe(n)	18a Naturwissenschaften

Frankfurt	Signatur: DKs 19754 Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig	Signatur: 1954 A 9035 Bereitstellung in Leipzig

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