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Link zu diesem Datensatz	https://d-nb.info/760399298
Titel	Lebensmittel-Verfahrenstechnik, Schwerpunkt Molkereitechnologie / von H. G. Kessler
Person(en)	Kessler, Heinz G. (Verfasser)
Verlag	München, Weihenstephan : Kessler
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 1976
Umfang/Format	589 S. : 356 Ill. u. graph. Darst. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis	Pp. : DM 75.00
Sprache(n)	Deutsch (ger)
Anmerkungen	Literaturverz. S. 503 - 517. - Mit 356 Abb. u. 55 Tab. Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter	Molkerei ; Lebensmitteltechnik ; Milchwirtschaft ; Lebensmitteltechnik ; Molkereitechnik
Sachgruppe(n)	22a Land- und Forstwirtschaft ; 20a Technik, Industrie, Gewerbe

Frankfurt	Signatur: D 76b/4738 Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig	Signatur: 1977 A 1850 Bereitstellung in Leipzig

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