Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek Leipzig öffnen am Mittwoch, den 28.05. wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 on Wednesday 28 May due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek Frankfurt öffnen am Donnerstag, den 05.06. wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // The reading rooms of the German National Library in Frankfurt will open at 13:00 on Thursday, 5 June due to a staff assembly.
 
 

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Bücher
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Titel Lebensmittel-Verfahrenstechnik, Schwerpunkt Molkereitechnologie / von H. G. Kessler
Person(en) Kessler, Heinz G. (Verfasser)
Verlag München, Weihenstephan : Kessler
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1976
Umfang/Format 589 S. : 356 Ill. u. graph. Darst. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis Pp. : DM 75.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturverz. S. 503 - 517. - Mit 356 Abb. u. 55 Tab.
Status nach VGG: lieferbar
Schlagwörter Molkerei ; Lebensmitteltechnik ; Milchwirtschaft ; Lebensmitteltechnik ; Molkereitechnik
Sachgruppe(n) 22a Land- und Forstwirtschaft ; 20a Technik, Industrie, Gewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 76b/4738
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1977 A 1850
Bereitstellung in Leipzig




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