Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Rick Stein's die Fischkochschule : Fische und Meeresfrüchte von A - Z ; Küchentechniken ; 200 Rezepte / Fotos von James Murphy. [Aus dem Engl. übers. von Helmut Ertl. Red.: Inken-Kloppenburg-Verlags-Service, München]
Person(en) Stein, Rick (Mitwirkender)
Murphy, James (Mitwirkender)
Ertl, Helmut (Übersetzer)
Werk(e) Rick Stein's seafood (dt.)
Verlag München : Christian-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2002
Umfang/Format 264 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-88472-530-6 Gewebe : EUR 39.00
3-88472-530-0 Gewebe : EUR 39.00
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Schlagwörter Fische ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2002 B 16944
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2002 B 16944
Bereitstellung in Leipzig




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