Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Herrenspeis und Bauernspeis : krumme Krapfen, Ollapotrida und Mamonia ; Rezepte aus der mittelalterlichen Burgküche / Peter Lutz
Person(en) Lutz, Peter (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Nidderau : Naumann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2003
Umfang/Format 111 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-936622-14-0 Pp. : EUR 18.00
3-936622-14-0 Pp. : EUR 18.00
EAN 9783936622140
Schlagwörter Kochbuch ; Geschichte 500-1500
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

Frankfurt Signatur: 2004 A 42292
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2004 A 48098
Bereitstellung in Leipzig




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