Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Werke
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Verfasser/Urheber Hans, Meister
Titel des Werkes Von allerley kochen
Andere Titel Kochbuch des Meister Hans (Vorlage)
Quelle TA, Stammler-Langosch
(Stand: 04.11.2022): https://www.handschriftencensus.de/werke/3389
Zeit erschienen: 1460
Land Deutschland (XA-DE)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Weitere Angaben Kochbuch von 1460, zusammengestellt vom württembergischen Hofkoch Meister Hans
Systematik 33.3p Personen zu Hauswirtschaft, Körperpflege, Mode, Kleidung
Typ Werk (wit)





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