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Ergebnis der Suche nach: tit all "Unique Emulsions based on recombinant Hydrophobins"



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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Unique Emulsions based on recombinant Hydrophobins / Martin Reger. Betreuer: Heinz Hoffmann
Person(en) Reger, Martin (Verfasser)
Hoffmann, Heinz (Akademischer Betreuer)
Verlag Bayreuth : Universitätsbibliothek Bayreuth
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Bayreuth, Universität Bayreuth, Diss., 2012
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bvb:703-opus-9889
URL http://opus.ub.uni-bayreuth.de/volltexte/2012/988/ (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Emulsion ; Hochdruckhomogenisation ; Hydrophobine ; Nanopartikel ; Rheologie
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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