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Titel Fast-food-Gesellschaft : die dunkle Seite von McFood & Co. / Eric Schlosser. Aus dem Amerikan. von Heike Schlatterer
Person(en) Schlosser, Eric (Verfasser)
Werk(e) Fast food nation (dt.)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag München : Riemann
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2002
Umfang/Format 447 S. : Ill. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-570-50023-1 Pp. : EUR 23.90
3-570-50023-3 Pp. : EUR 23.90
Sprache(n) Deutsch (ger), Originalsprache(n): Englisch (eng)
Anmerkungen Literaturverz. S. 442 - 447
Schlagwörter USA ; Fast Food ; Ernährung
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: 2002 A 11525
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2002 A 11525
Bereitstellung in Leipzig




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