Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/966158636 |
Titel | Gelungen geschlungen : das große Buch der Brezel ; Wissenswertes, Alltägliches, Kurioses / hrsg. vom Museum der Brotkultur, Ulm. Irene Krauß |
Person(en) | Krauß, Irene (Mitwirkender) |
Organisation(en) | Museum der Brotkultur (Herausgebendes Organ) |
Verlag | Tübingen : Silberburg-Verl. |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2003 |
Umfang/Format | 175 S. : überw. Ill. ; 26 cm |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-87407-550-3 kart. : EUR 15.90 3-87407-550-8 kart. : EUR 15.90 |
EAN | 9783874075503 |
Schlagwörter | Brezel ; Kultur ; Geschichte |
Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
Frankfurt |
Signatur: 2002 B 25991
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2002 B 25991
Bereitstellung in Leipzig |
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