Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/965275817 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Kulinarischer Norden : Helmut Zipner präsentiert Rezepte von Profiköchen und Publikum / [NDR 1, Welle Nord. Hrsg.: NDR Landesfunkhaus Schleswig-Holstein]. Jens Mecklenburg (Text). André Hoffmann (Fotos) ; Ingo Wandmacher (Fotos). [Fachl. Beratung: Helmut Zipner] |
| Person(en) |
Mecklenburg, Jens (Mitwirkender) Hoffmann, André (Mitwirkender) Zipner, Helmut (Herausgeber) |
| Organisation(en) | Landesfunkhaus Schleswig-Holstein (Herausgebendes Organ) |
| Verlag | Hannover : Schlütersche |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2002 |
| Umfang/Format | 144 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-87706-859-5 Pp. : EUR 15.90, sfr 27.80 3-87706-859-6 Pp. : EUR 15.90, sfr 27.80 |
| Schlagwörter | Norddeutschland ; Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2002 B 19871
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2002 B 19871
Bereitstellung in Leipzig |
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