Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Art des Inhalts | Kochbuch |
Titel | Das grosse Sacher-Kochbuch : die österreichische Küche / Franz Maier-Bruck. Fachliche Beratung: Ernest Richter |
Person(en) | Maier-Bruck, Franz (Verfasser) |
Verlag | Weyarn : Seehamer Verl. |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [1994] |
Umfang/Format | 604 S. : Ill. ; 24 cm |
ISBN/Einband/Preis |
978-3-929626-27-8 Pp. : DM 24.80 3-929626-27-6 Pp. : DM 24.80 |
Anmerkungen | Literaturverz. S. 579 - 588 |
Schlagwörter | Österreich ; Kochbuch |
Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
Frankfurt |
Signatur: 1994 A 28902
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 1994 A 28902
Bereitstellung in Leipzig |