Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

Ergebnis der Suche nach: num all "3866641346"



Treffer 1 von 1 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/982166788
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Oberflächen als Übertragungswege für Salmonellen in der Fleischgewinnung beim Schwein / von Katja Dünnebier
Person(en) Dünnebier, Katja (Verfasser)
Verlag Berlin : Mensch-und-Buch-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2006
Umfang/Format VI, 212 S. : graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: Bonn, Univ., Diss., 2006
ISBN/Einband/Preis 978-3-86664-134-1 kart. : EUR 28.00
3-86664-134-6 kart. : EUR 28.00
EAN 9783866641341
Schlagwörter Schlachtschwein ; Schlachtkörperverarbeitung ; Fleischverarbeitung ; Fleischhygiene ; Salmonella ; Mikrobiologische Analyse
DDC-Notation 664.902901579344 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

Frankfurt Signatur: 2007 A 7652
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2007 A 6728
Bereitstellung in Leipzig




Treffer 1 von 1
< < > <




Aktionen

Aktionen


E-Mail-IconKorrekturanfrage


E-Mail-IconAdministration