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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1010103547 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift |
| Titel | 10. Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung : [Berlin, 2. und 3. März 2010] / Freie Universität Berlin, Fachbereich Veterinärmedizin, Wissenschaftliche Einrichtungen Veterinary Public Health, Institut für Fleischhygiene und -technologie. [Hrsg.: Reinhard Fries] |
| Person(en) | Fries, Reinhard (Herausgeber) |
| Organisation(en) |
Fachtagung Fleisch- und Geflügelfleischhygiene für Angehörige der Veterinärverwaltung (10 : 2010 : Berlin) (Verfasser) Freie Universität Berlin. Institut für Fleischhygiene und -technologie (Herausgebendes Organ) |
| Verlag | Berlin : Inst. für Fleischhygiene und -technologie |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: c 2010 |
| Umfang/Format | 163 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-00-031226-7 kart. |
| Sprache(n) | Deutsch (ger), Englisch (eng) |
| Anmerkungen | Literaturangaben. - Beitr. teilw. dt., teilw. engl. |
| Schlagwörter | Tiermedizin ; Gesundheitsförderung ; Gesundheit ; Lebensmittelchemie ; Lebensmitteluntersuchung ; Lebensmittelanalyse |
| DDC-Notation | 636.0893 [DDC22ger]; 664.907 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2011 A 22321
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2011 A 24775
Bereitstellung in Leipzig |
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