Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Vom 24. Dezember 2018 bis 1. Januar 2019 ist die Deutsche Nationalbibliothek an beiden Standorten geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig sind vom 27. bis 30. Dezember 2018 jeweils von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Präsentation „Albert Kapr 100“ ist geschlossen.
 
Neuigkeiten The German National Library will be closed from 24 December 2017 to 1 January 2018. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00 on 27 to 30 December 2018. The presentation “Albert Kapr” will be closed.
 
 

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Titel Schweinebande! : der Fleischreport : ein Metzgermeister über die Praktiken seiner Zunft / Franz Josef Voll ; mit Leo G. Linder
Person(en) Voll, Franz (Verfasser)
Linder, Leo G. (Verfasser)
Organisation(en) Ludwig Verlag (Verlag)
Ausgabe Originalausgabe
Verlag München : Ludwig
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 04/2017
Umfang/Format 286 Seiten ; 21 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Voll, Franz Josef: Schweinebande!
ISBN/Einband/Preis 978-3-453-28087-8 Broschur : EUR 16.99 (DE), EUR 17.50 (AT), CHF 22.90 (freier Preis)
3-453-28087-3
EAN 9783453280878
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Fleischindustrie ; Fleischqualität ; Skandal ; Verbraucherinteresse ; Lebensmittelüberwachung
DDC-Notation 363.1929 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2017 A 44990
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2017 A 40569
Bereitstellung in Leipzig




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