Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Online Ressourcen
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Titel Schweinebande! : Der Fleischreport – Ein Metzgermeister über die Praktiken seiner Zunft / Franz Josef Voll, Leo G. Linder
Person(en) Voll, Franz Josef (Verfasser)
Linder, Leo G. (Verfasser)
Organisation(en) Ludwig Verlag (Verlag)
Verlag München : Ludwig Buchverlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2017
Umfang/Format Online-Ressourcen, 288 Seiten (epub)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Voll, Franz: Schweinebande!
Elektronische Reproduktion von: ISBN: 9783453280878
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2017042312021
URL http://www.randomhouse.de/book/edition.rhd?isbn=9783641198619 (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-641-19861-9
EAN 9783641198619
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Fleischindustrie ; Fleischqualität ; Skandal ; Verbraucherinteresse ; Lebensmittelüberwachung
DDC-Notation 363.1929 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 660 Technische Chemie

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