Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Titel Schweinebande! : der Fleischreport : ein Metzgermeister über die Praktiken seiner Zunft / Franz Josef Voll ; mit Leo G. Linder
Person(en) Voll, Franz (Verfasser)
Linder, Leo G. (Verfasser)
Organisation(en) Ludwig Verlag (Verlag)
Ausgabe Originalausgabe
Verlag München : Ludwig
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 04/2017
Umfang/Format 286 Seiten ; 21 cm
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Voll, Franz Josef: Schweinebande!
ISBN/Einband/Preis 978-3-453-28087-8 Broschur : EUR 16.99 (DE), EUR 17.50 (AT), CHF 22.90 (freier Preis)
3-453-28087-3
EAN 9783453280878
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Fleischindustrie ; Fleischqualität ; Skandal ; Verbraucherinteresse ; Lebensmittelüberwachung
DDC-Notation 363.1929 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltstext
Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2017 A 44990
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2017 A 40569
Bereitstellung in Leipzig




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