Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: per="Dummer," AND per="Jens" AND Catalog=dnb
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1156869722 |
| Art des Inhalts | Backbuch |
| Titel | Backen von der Steinzeit bis ins Mittelalter : Brot, Gebäck und Kuchen aus 8000 Jahren : 55 Rezepte vom 5-Steine-Koch / Achim Werner, Jens Dummer |
| Person(en) |
Werner, Achim (Verfasser) Dummer, Jens (Verfasser) |
| Organisation(en) | Eugen-Ulmer-Verlag (Verlag) |
| Verlag | Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: [2018] |
| Umfang/Format | 187 Seiten : Illustrationen ; 25 cm |
| Andere Ausgabe(n) |
Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 9783818606206 Erscheint auch als Online-Ausgabe: Werner, Achim: Backen von der Steinzeit bis ins Mittelalter |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8186-0560-5 Festeinband : EUR 24.90 (DE), EUR 25.60 (AT) 3-8186-0560-2 |
| Bestellnummer(n) | Bestellnummer: 05605 |
| EAN | 9783818605605 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Brotbacken ; Geschichte |
| DDC-Notation | 641.81509 [DDC23ger]; 641.815 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2018 B 25263 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2018 A 85766 Bestand: [Dieses Werk gibt es inhaltsgleich auch in digitaler Form.] Bereitstellung in Leipzig |
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