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Titel Discrimination of Stressed and Non-Stressed Food-Related Bacteria Using Raman-Microspectroscopy / Daniel Klein, René Breuch, Jessica Reinmüller, Carsten Engelhard, Peter Kaul
Person(en) Klein, Daniel (Verfasser)
Breuch, Rene (Verfasser)
Reinmüller, Jessica (Verfasser)
Engelhard, Carsten (Verfasser)
Kaul, Peter (Verfasser)
Verlag Sankt Augustin : Hochschule Bonn-Rhein-Sieg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2022
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hbz:1044-opus-62553
DOI: 10.3390/foods11101506
URL https://pub.h-brs.de/frontdoor/index/index/docId/6255 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen In: Foods, 11, 10, S. 1506-
DDC-Notation 664 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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