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Titel Lebensmittelsicherheit & Verpackung : Food Science Dialog der Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW) Hamburg, 15.-19. September 2014 / von Gregor Buschhausen-Denker, Heiko Diehl, Astrid Droß, Jan Fritsche, Andreas Grabitz, Martin Holle, Andreas Luch, Karla Pfaff, Katharina Riehn, Oliver Robers, Eric Savary, Jochen Schlegel, Tobias Teufer, Christoph Wegmann
Person(en) Buschhausen-Denker, Gregor (Verfasser)
Diehl, Heiko (Verfasser)
Droß, Astrid (Verfasser)
Fritsche, Jan (Verfasser)
Grabitz, Andreas (Verfasser)
Holle, Martin (Verfasser)
Luch, Andreas (Verfasser)
Pfaff, Karla (Verfasser)
Riehn, Katharina (Verfasser)
Robers, Oliver (Verfasser)
Savary, Eric (Verfasser)
Schlegel, Jochen (Verfasser)
Teufer, Tobias (Verfasser)
Wegmann, Christoph (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2019061002472452218262
DOI: 10.1007/s00003-014-0928-2
URL https://doi.org/10.1007/s00003-014-0928-2
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2015
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: Journal of consumer protection and food safety (Bd. 10, 5.2.2015, Nr. 1, date:3.2015: 59-86)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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