Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel So wirt es gut und wolgeschmack : alte deutsche Kochrezepte um 1350 - 1600 / [hrsg., übers. und kommentiert von Manfred Lemmer]
Person(en) Lemmer, Manfred (Herausgeber)
Verlag [Halle ; Leipzig] : Mitteldt. Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1991
Umfang/Format 338 S. : Ill. ; 21 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-354-00722-2 Pp. : DM 49.80
3-354-00722-2 Pp. : DM 49.80
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Nebent.: Alte deutsche Kochrezepte um 1350 - 1600
Schlagwörter Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 91/23560
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1991 A 21954
Bereitstellung in Leipzig




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