Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Die 1,9 Millionen frei zugänglichen Online-Publikationen können in der Trefferliste über "Alle Standorte - Online (frei zugänglich)" gefiltert werden. Zugang erhalten Sie in der Datensatzansicht über den Link "Archivobjekt öffnen" oder über die URN im Label "Persistent Identifier".
 
Neuigkeiten Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek sind für den Benutzungsbetrieb geöffnet. Für den Zutritt am Standort Frankfurt am Main ist eine Reservierungsbestätigung notwendig. Das Reservierungssystem und alle weiteren Hinweise zur Benutzung finden Sie auf der Startseite unserer Homepage. Lösen Sie Bestellungen bitte erst nach der erfolgreichen Reservierung aus.
 
 

Ergebnis der Suche nach: woe="Bittersüße" AND woe="Genüsse" AND woe="1986" AND Catalog=dnb



Treffer 1 von 1 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/861028465
Titel Bittersüsse Genüsse : Kulturgeschichte d. Genussmittel / Roman Sandgruber
Person(en) Sandgruber, Roman (Verfasser)
Verlag Wien ; Köln ; Graz : Böhlau
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1986
Umfang/Format 188 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-205-05013-1 Pp. : DM 58.00, S 386.00
3-205-05013-4 Pp. : DM 58.00, S 386.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Österreich ; Genussmittel ; Sozialgeschichte 1600-1985
Sachgruppe(n) 64 Sozialgeschichte ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 86b/14125
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1987 A 831
Bereitstellung in Leipzig




Treffer 1 von 1
< < > <


E-Mail-IconAdministration