Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Daz Buoch von guoter Spîse : Abb. zur Überlieferung d. ältesten dt. Kochbuches / eingel. u. hrsg. von Gerold Hayer
Person(en) Hayer, Gerold (Herausgeber)
Verlag Göppingen : Kümmerle
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1976
Umfang/Format 60 S. ; 30 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-87452-340-0 kart. : DM 28.00
3-87452-340-3 kart. : DM 28.00
Beziehungen Litterae ; Nr. 45
Schlagwörter Handschrift ; Mittelalter / Schrift, Buch, Presse ; Mittelhochdeutsch ; Koch- und Backrezepte ; Mittelalter / Sprache / Einz. Sprachen → Mittelhochdeutsch ; Mittelalter / Hauswirtschaft ; Kochen / Geschichte ; Handschriften ; Kochbücher
Sachgruppe(n) 07a Sprach- und Literaturwissenschaft ; 01x Buch und Schrift ; 22x Hauswirtschaft ; 14a Geschichte, Kulturgeschichte, Volkskunde
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 77b/1312
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: SB 7574-45
Bereitstellung in Leipzig




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