Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/954392582 |
| Art des Inhalts | Konferenzschrift, 1987, Gießen |
| Titel | Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit / hrsg. von Irmgard Bitsch ... Unter red. Mitarb. von Rudolf Schulz |
| Person(en) | Bitsch, Irmgard (Herausgeber) |
| Verlag | Wiesbaden : VMA-Verl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1997 |
| Umfang/Format | 317 S. : Ill. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-928127-51-6 kart. : DM 29.80 3-928127-51-9 kart. : DM 29.80 |
| Beziehungen | Albus elementar |
| Anmerkungen | Lizenz des Thorbecke-Verl., Sigmaringen |
| Schlagwörter | Ernährungsgewohnheit ; Geschichte 1000-1600 ; Kongress ; Gießen <1987> |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 64 Sozialgeschichte ; 63 Geschichte und Historische Hilfswissenschaften ; 33 Medizin |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1998 A 37404
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1998 A 37404
Bereitstellung in Leipzig |
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