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Titel Korn : Kulturgeschichte des Getreides / Hansjörg Küster ... Idee und Konzeption Nicolette Waechter und Mona Müry-Leitner
Person(en) Küster, Hansjörg (Mitwirkender)
Waechter, Nicolette (Herausgeber)
Verlag Salzburg ; München : Pustet
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1999
Umfang/Format 159 S. : Ill. ; 25 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7025-0404-5 Pp. : DM 40.00, sfr 38.00, S 290.00
3-7025-0404-4 Pp. : DM 40.00, sfr 38.00, S 290.00
Schlagwörter Getreide ; Kultur ; Geschichte
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 39 Landwirtschaft, Garten ; 64 Sozialgeschichte
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1999 A 75599
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1999 A 75599
Bereitstellung in Leipzig




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