Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Lasst uns haben gute Speis : 66 d. ältesten dt. Kochrezepte aus d. Mittelalter / ausgew., übertr. u.d. heutigen Gaumen zuträgl. gemacht von Eveline Jourdan u. Ursula Müller. Mit e. kulturhistor. Einf. von Ulrich Müller
Person(en) Jourdan, Eveline (Verfasser)
Müller, Ursula (Verfasser)
Verlag Stuttgart : Steinkopf
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1984
Umfang/Format 88 S. : Ill. (z.T. farb.), Noten ; 28 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7984-0560-8 Pp. : DM 38.00
3-7984-0560-3 Pp. : DM 38.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Koch- und Backrezepte ; Mittelalter / Gesellschaft, Wirtschaft ; Kochbücher ; Mittelalter / Hauswirtschaft
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 53 Deutsche Sprach- und Literaturwissenschaft
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 85b/258
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1985 B 1251
Bereitstellung in Leipzig




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