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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Medieval dietetics : food and drink in regimen sanitatis literature from 800 to 1400 / Melitta Weiss Adamson
Person(en) Weiss Adamson, Melitta (Verfasser)
Verlag Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; New York ; Paris ; Wien : Lang
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
Umfang/Format 231 S. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: Toronto, Univ., Diss., 1989
ISBN/Einband/Preis 978-3-631-48871-3 kart. : ca. DM 79.00 (freier Pr.)
3-631-48871-8 kart. : ca. DM 79.00 (freier Pr.)
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen German studies in Canada ; Bd. 5
Schlagwörter Diätetik ; Fachliteratur ; Geschichte 800-1400
Sachgruppe(n) 33 Medizin ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 63 Geschichte und Historische Hilfswissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 1995 A 72092
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1995 A 72092
Bereitstellung in Leipzig




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