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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Altpolnische Küche und polnische Tischsitten / Maria Lemnis ; Henryk Vitry. [Dt.: Dorota Matejak]
Person(en) Lemnis, Maria (Verfasser)
Vitry, Henryk (Verfasser)
Ausgabe 2. Aufl.
Verlag Warszawa : Verlag Interpress
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [1982]
Umfang/Format 333 S. : Ill. ; 20 cm
ISBN/Einband/Preis 83-223-1817-0 Pp. : zł 120.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Poln. Ausg. u.d.T.: Lemnis, Maria: W staropolskiej kuchni i przy polskim stole
Schlagwörter Polen ; Ess- und Trinksitte ; Geschichte 1500-1800
Polen ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 64 Sozialgeschichte
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 83/42237
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1983 A 8501
Bereitstellung in Leipzig




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