Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/018593216 |
| Art des Inhalts | Zeitschrift |
| Titel | Candis : internationale Fachzeitschrift für Confiserie, Konditorei, Bäckerei, Cafe, Hotel, Restaurant |
| Verlag | Zürich : Candis-Verl. |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1970- |
| Zählung | 1.1970 = Nr. 1 - |
| Erscheinungsfrequenz | Anfangs monatl., später 5x jährl. |
| Umfang/Format | 30 cm |
| Einband/Preis | EUR 26.00 (jährl., DE), sfr 40.00 (jährl.) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger), Französisch (fre), Englisch (eng) |
| Anmerkungen | Text dt., franz., engl. |
| Schlagwörter |
Konditoreiwarenherstellung ; Zeitschrift Konditorhandwerk ; Zeitschrift |
| Sachgruppe(n) | 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 17 Wirtschaft |
| Frankfurt |
Signatur: DZb 92/6426 Bestand: Nr. 1.1970 - 284.1997 Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: ZB 87503 Bestand: Nr. 1.1970 - 48.2017,1 Bereitstellung in Leipzig |
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