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Zeitschriften/Serien
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Art des Inhalts Zeitschrift
Titel LWT - food science and technology : an official publication of the International Union of Food Science and Technology ; publ. for the Swiss Society of Food Science and Technology by Elsevier
Verlag Amsterdam [u.a.] : Elsevier
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2005-
Zählung 38.2005 -
Erscheinungsfrequenz Ab 2016 ohne Bandzählung, dafür mit durchgehender Heftzählung, die als Volume bezeichnet wird
Andere Ausgabe(n) Online-Ausg.: LWT - food science and technology
Frühere/spätere Titel Vorgänger: Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie
ISSN ISSN der Vorlage: 0023-6438
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Lebensmitteltechnologie ; Zeitschrift
Lebensmittel ; Zeitschrift
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Zugehörige Bände 2 Publikationen
  1. Special issue Healthy snacks
    Amsterdam : Elsevier, 2015
  2. Food innovation in china
    Amsterdam : Elsevier, © 2014

Leipzig Signatur: ZB 71419
Bestand: 38.2005 - 116.2019, Dez. [Gehoert ab 2020 nicht mehr zum Sammelgebiet der Deutschen Nationalbibliothek]
Bereitstellung in Leipzig




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