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Titel Biotransformation of α- and β-pinene into flavor compounds / by Kele A. C. Vespermann, Bruno N. Paulino, Mayara C. S. Barcelos, Marina G. Pessôa, Glaucia M. Pastore, Gustavo Molina
Person(en) Vespermann, Kele A. C. (Verfasser)
Paulino, Bruno N. (Sonstige)
Barcelos, Mayara C. S. (Sonstige)
Pessôa, Marina G. (Sonstige)
Pastore, Glaucia M. (Sonstige)
Molina, Gustavo (Sonstige)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-201703086410
DOI: 10.1007/s00253-016-8066-7
URL http://dx.doi.org/10.1007/s00253-016-8066-7
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2017
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen In: Applied microbiology and biotechnology (Bd. 101, 20.1.2017, Nr. 5, date:3.2017: 1805-1817)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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