Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Online Ressourcen
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Titel Flavor, Satiety and Food Intake
Person(en) Tepper, Beverly (Herausgeber)
Yeomans, Martin (Herausgeber)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag New York : John Wiley & Sons
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2017
Umfang/Format Online-Ressource, 248 Seiten (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-1-119-04489-5
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2018060604412974667944
ISBN/Einband/Preis 978-1-119-04493-2
1-119-04493-6
EAN 9781119044932
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Institute of Food Technologists Series
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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