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Bücher
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Titel HACCP : Gefahren beherrschen, Risiken reduzieren / E. Haunhorst/W. Heeschen/S. Wegner-Hambloch
Person(en) Haunhorst, Eberhard (Verfasser)
Heeschen, Walther (Verfasser)
Wegner-Hambloch, Sylvia (Verfasser)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Hamburg : Behr's GmbH
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2018
Umfang/Format 370 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-95468-569-1 Festeinband
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter HACCP ; Codex Alimentarius Commission: Codex alimentarius
DDC-Notation 363.1926 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen ; 340 Recht ; 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2018 A 72563
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2018 A 59690
Bereitstellung in Leipzig




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