Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Am 3. und 4. Mai stehen in allen Lesesälen die Rechercheplätze wegen Wartungsarbeiten mehrmals kurzzeitig nicht zur Verfügung. Die Nutzung von bestellten elektronischen Publikationen ist ganztags nicht möglich.
 
 

Ergebnis der Suche nach: idn=118834878



Treffer 1 von 1 < < > <



Personen
Link zu diesem Datensatz http://d-nb.info/gnd/118834878
Person Escoffier, Auguste
Andere Namen Escoffier, Georges A.
Escoffier, Georges Auguste
Escoffier, A.
Quelle M, TA
Zeit Lebensdaten: 1846-1935
Land Frankreich (XA-FR)
Beruf(e) Koch
Küchenmeister
Weitere Angaben Franz. Küchenmeister
Vollständiger Vorname: Auguste
Systematik 33.3p Personen zu Hauswirtschaft, Körperpflege, Mode, Kleidung
Typ Person (piz)
Autor von 8 Publikationen
  1. Kochkunstführer
    Escoffier, Auguste. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1993, 15. dt. Aufl.
  2. Kochkunstführer
    Escoffier, Auguste. - Giessen : Fachbuchverl. Pfanneberg, 1988, 14., dt. Aufl.
  3. ...
Thema in 1 Publikation
  1. Die Welt des Auguste Escoffier
    Shaw, Timothy. - München : Heyne, 1994





Treffer 1 von 1
< < > <


E-Mail-IconAdministration