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Link zu diesem Datensatz http://d-nb.info/1203301383
Titel Charakterisierung von Xylanen und xylanhaltigen Stärkeformulierungen / Stephanie Schwarz ; Betreuer: Bodo Saake
Person(en) Schwarz, Stephanie (Verfasser)
Saake, Bodo (Akademischer Betreuer)
Verlag Hamburg : Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, Hamburg, Universität Hamburg, 2019
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:18-102190
URL http://ediss.sub.uni-hamburg.de/volltexte/2020/10219/ (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Stärke ; Polyosen ; Enzym ; Viskosität ; Papier
Formulierung <Technische Chemie>* ; Papier* ; Enzym* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 676 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 670 Industrielle und handwerkliche Fertigung

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