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Titel Karpfenzerlegung : technische Anleitung zum Zerlegen und Verarbeiten von Karpfen / Herausgeber: Ländliches Fortbildungs-Institut (LFI) Niederösterreich in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Niederösterreich und dem Bundesamt für Wasserwirtschaft - Ökologische Station Waldviertel ; technische Anleitung, Inhalt und Gestaltung: Leo Kirchmaier, Günther Gratzl
Person(en) Kirchmaier, Leo
Ausgabe 2. Auflage
Verlag St. Pölten : LFI
Zeitliche Einordnung Erscheinungstermin: November 2019
Umfang/Format 55 Seiten
ISBN/Einband/Preis Broschur
Sprache(n) Deutsch (ger)

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