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Titel Enzyme Catalysis for Flavour Production. Advantages, Examples, and Challenges
Ausgabe 1. Auflage
Verlag München : GRIN Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource, 24 Seiten
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: ISBN: 978-3-346-26058-1
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020100603374041875965
URL https://www.grin.com/document/915382 (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-346-26059-8
EAN 9783346260598
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Vom Verlag als Druckwerk on demand und/oder als E-Book angeboten
DDC-Notation 660.634 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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