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Titel	A comparison of properties between the citric acid monohydrate and deep eutectic solvent extracted Averrhoa bilimbi pectins / by Muhammad Hakimin Shafie, Chee-Yuen Gan
Person(en)	Shafie, Muhammad Hakimin (Verfasser) Chee-Yuen Gan (Verfasser)
Organisation(en)	SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format	Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier	URN: urn:nbn:de:101:1-2020100618572599954205 DOI: 10.1007/s11694-020-00533-x
URL	https://doi.org/10.1007/s11694-020-00533-x
Zeitliche Einordnung	Erscheinungsdatum: 2020
DDC-Notation	663 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sprache(n)	Englisch (eng)
Beziehungen	Enthalten in: Journal of food measurement and characterization (Bd. 14, 30.6.2020, Nr. 5, date:10.2020: 2889-2897)
Sachgruppe(n)	660 Technische Chemie

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