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Titel The impact of lipases on the rheological behavior of colloidal silica nanoparticle stabilized Pickering emulsions for biocatalytical applications / Anja Heyse, Matthias Kraume, Anja Drews
Person(en) Heyse, Anja (Verfasser)
Kraume, Matthias (Verfasser)
Drews, Anja (Verfasser)
Verlag Berlin : Technische Universität Berlin
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020102101591332249601
DOI: 10.14279/depositonce-9861
Handle: 11303/10971
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen In: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces (185:) - Amsterdam [u.a.] : Elsevier - Art.-Id. 110580
DDC-Notation 660.634 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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