Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel Monitoring der Lebensmittelabfälle im Groß- und Einzelhandel in Deutschland 2019: Daten des Lebensmitteleinzelhandels / Thomas G. Schmidt, Lia Orr
Person(en) Schmidt, Thomas G. (Verfasser)
Orr, Lia (Verfasser)
Verlag Braunschweig : Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2021
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:253-202102-dn063357-0
DOI: 10.3220/WP1613554682000
URL https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn063357.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Thünen Working Paper ; 168
Schlagwörter Lebensmittelabfall* ; Einzelhandel* ; Lebensmitteleinzelhandel* ; Lebensmittelgroßhandel* ; Lebensmittel* ; Deutschland* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 381.4 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 380 Handel, Kommunikation, Verkehr

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