Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1287804071 |
| Titel | Lebensmittelverluste bei Obst und Gemüse - die Rolle von Qualitätsanforderungen und Unternehmenspraktiken des Lebensmitteleinzelhandels / Anika Trebbin, Ronja Herzberg, Felicitas Schneider |
| Person(en) |
Trebbin, Anika (Verfasser) Herzberg, Ronja (Verfasser) Schneider, Felicitas (Verfasser) |
| Verlag | Braunschweig : Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2023 |
| Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:gbv:253-202211-dn065583-1 DOI: 10.3220/WP1668584175000 |
| URL | https://literatur.thuenen.de/digbib_extern/dn065583.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich) |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Thünen Working Paper ; 202 |
| Schlagwörter | Lebensmitteleinzelhandel* ; Supply Chain Management* ; Deutschland* ; Lieferant* ; Geschäftsgebaren* ; Johann Heinrich von Thünen-Institut* ; Kultur* (*maschinell ermittelt) |
| DDC-Notation | 381.4 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation) |
| Sachgruppe(n) | 380 Handel, Kommunikation, Verkehr |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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