Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Personen
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Person Hermé, Pierre
Quelle LCAuth
Land Frankreich (XA-FR)
Beruf(e) Patissier
Weitere Angaben pastry chef at Fauchon (Paris)
Typ Person (piz)
Autor von 3 Publikationen
  1. Ph 10
    Hermé, Pierre. - Stuttgart : Matthaes, 2011
  2. Larousse Schokolade
    Hermé, Pierre. - München : Christian-Verl., 2007
  3. ...
Beteiligt an 1 Publikation
  1. The architecture of taste - Pierre Hermé
    Berlin : Sternberg Press, 2015





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