Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag 18. November 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Frankfurt am Main öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 18 November 2025: The reading rooms of the German National Library in Frankfurt am Main will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
Neuigkeiten Mittwoch, 19. November 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen.
 
 

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Titel Correction: Comparative Analysis of Chemical, Microbiological, Sensory and Volatile Compound Profiles in Manouri PDO and Artisanal Manouri Cheeses: A Preliminary Study / by Τhomas Bintsis, Fani Th. Mantzouridou, Sofia Lalou, Panagiota Alvanoudi, Stella A. Ordoudi, Apostolos S. Angelidis, Dimitrios Fletouris
Person(en) Bintsis, Τhomas (Verfasser)
Mantzouridou, Fani Th (Verfasser)
Lalou, Sofia (Verfasser)
Alvanoudi, Panagiota (Verfasser)
Ordoudi, Stella A. (Verfasser)
Angelidis, Apostolos S. (Verfasser)
Fletouris, Dimitrios (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format 1 Online-Ressource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2405071004071.204846575187
DOI: 10.1007/s11947-024-03356-6
URL https://doi.org/10.1007/s11947-024-03356-6
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2024
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Enthalten in: Food and bioprocess technology (2.3.2024: 1)
Sachgruppe(n) 340 Recht

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